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              粉皮機的工作原理解析

              作者:handler瀏覽量:1308發表時間:2020-08-10 14:33

              粉皮機的出現使人們可以更方便地吃到美味的粉皮,同時也標志著粉皮的生產進入機械化生產階段,它使得粉皮的生產更容易,其設備進行簡單易操作,深受粉皮廠家的喜歡,不過也有人因為好奇它的機械工作原理,今天我們來了解分析一下吧。

              粉皮機原料入機 → 攪拌自動上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。粉皮機的主要構成部分有面漿定型操作臺、蒸汽運輸艙、爐膛、自動補水箱、排煙管等部分組成。

              人們將做好的淀粉漿倒入粉皮機的料筒中,開啟設備后機器自動啟動,料筒會定時定量下料,料水進入模具中被攤成圓形的餅狀,厚度大約2毫米左右,厚度的均勻確保了粉皮的品質。粉皮會被輸送帶送入蒸箱中進行蒸熟,持續時間大約60秒左右,由于粉皮攤的比較薄,才會很容易被蒸熟。蒸熟后的粉皮溫度較高,會黏在輸送帶上很難脫落,此時在蒸箱的尾部有水冷裝置,水流均勻落在輸送帶上,降低粉皮溫度,使粉皮在到達設備末端使自動落入水池中,由工人收取后放在篩網上進行晾干。

              使用粉皮機做粉皮提高了粉皮的質量,減少人工接觸造成的粉皮不衛生的情況,同時使得粉皮的產量大幅度對升,對于那些專業生產粉皮的企業來說是個很好的設備。

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